Blogger Backgrounds

Informasi untuk Wanita

Pelbagai panduan, petua, resipi dan info untuk dikongsi bersama-sama anda.

Sunday, July 10, 2011

KURMA KAMBING BERKENTANG

  • Saiz hidangan untuk 4 orang

BAHAN-BAHAN:

500 gram daging kambing
3 sudu besar minyak masak
1 paket kecil rempah kurma daging/kambing - dicampurkan dengan sedikit air
200 gram bawang besar - dihiris
200 gram kentang
700 ml air
200 ml santan
Garam secukup rasa

CARA-CARANYA:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga kekuningan.
  2. Masukkan rempah kurma yang telah dicampurkan dengan sedikit air dan biarkan hingga garing.
  3. Masukkan daging kambing, kentang dan biarkan hingga empuk.
  4. Akhir sekali masukkan santan dan garam secukup rasa dan biarkan mendidih seketika.
  5. Angkat dan hidangkan.

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...